老太婆摊摊面：传承30年手工担担面，揭秘地道川味与温暖创业故事

1.1 创始人与品牌起源 老街拐角那家面馆总飘着特别的味道。老太婆摊摊面的创始人李奶奶今年已经八十多岁了。三十年前她在自家门口支起一个小面摊，用祖传的手艺做担担面。那时候她没想到这会成为一个品牌，只是想着让街坊邻居吃上一碗热乎实在的面。 我记得第一次去她店里，墙上挂着一张泛黄的照片——李奶奶系着围裙在煤炉前下面条，背后是简陋的木板车。她说那时候每天凌晨三点就要起床和面，一直忙到深夜。有次下雨天棚

facai888 10月19日 蓉城美食图鉴

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