宠物肉干原料(牛肉干的制作步骤)

牛肉干的制作步骤如下：

工具：牙签、保鲜袋、冰箱、烤箱、签子、烤架、烤盘、油纸、盘子。

原料：牛肉、料酒、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、盐。

1、牛肉块加入料酒、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁按摩一会，用牙签戳戳，容易入味。

2、把肉和酱汁一起倒入保鲜袋，排出空气系好，这样肉可以全方位的接触酱汁。放入冰箱冷藏腌制8-24小时。

3、腌好的肉块从酱汁里捞出来切条。

4、如果腌制的时间短，肉块没太入味，切成条以后，可以再加些糖、盐、五香粉什么的，把酱汁倒回一点抓抓抓。

5、肉条用签子穿起来挂在烤架上，烤架你放最高层，烤盘放最下，铺一张油纸。烤箱开通风，150度，110分钟，如果没有通风功能，温度可降低到110度，时间适度延长。

6、烤着烤着，牛肉会缩小，会出水，出的差不多了就把汤倒了，换一张纸。

7、烤好了拿出来吃吧，太好吃了。