暑假工曝商家用顾客吃剩海鲜做汤

一位暑假工在社交媒体上爆料称，一家知名海鲜餐厅使用顾客吃剩的海鲜制作汤品，这一事件引起了广泛关注，许多顾客对此表示震惊和担忧。

据报道，这位暑假工在这家海鲜餐厅工作了近两个月，在这段时间里，他亲眼目睹了餐厅将顾客吃剩的海鲜回收并用来制作汤品的过程，他透露，这些回收的海鲜包括虾、蟹、贝类等，有些甚至已经变质。

餐厅方面承认，他们确实会回收顾客吃剩的海鲜，并将其用于制作汤品，他们表示，这是一种节约成本的措施，同时也可以让顾客在下一餐时享受到更加丰富的海鲜料理。

许多顾客对此表示担忧，他们担心这些回收的海鲜可能携带细菌或病毒，对身体健康构成威胁，还有一些顾客认为这是一种不道德的行为，对餐厅的形象和声誉造成了负面影响。

针对这一事件，专家表示，如果回收的海鲜经过高温烹饪和严格的卫生处理，那么它们可能不会对顾客的健康造成威胁，如果回收的海鲜没有妥善处理，可能会导致细菌滋生，对顾客的健康产生不良影响。

这一事件引发了人们对食品安全的关注，许多顾客表示，在选择就餐时，会更加关注餐厅的卫生条件和食材来源，专家建议餐饮企业加强食品安全管理，确保顾客的健康安全。